חוויות קולינריות יוצאות דופן במלון בראשית
מלון בראשית, השוכן בלב הנוף המדברי המרהיב של מצפה רמון, מזמין אתכם להתפנק לא רק באירוח יוקרתי, אלא גם בחוויה קולינרית בלתי נשכחת. המלון מציע מגוון מסעדות וברים המגישים מנות מקוריות ומפתיעות שילקקו לכם את האצבעות.
בין אם אתם מחפשים ארוחת גורמה במסעדת שף, ארוחה ים תיכונית קלילה, או סתם להירגע עם כוס יין או קוקטייל מול הנוף עוצר הנשימה של המכתש, מלון בראשית הוא הבחירה המושלמת עבורכם. הנה סקירה של המסעדות והברים המומלצים במלון:
מסעדת "רותם" – חוויה קולינרית יוצאת דופן
מי שמחפש את החוויה הקולינרית המושלמת חייב לפקוד את מסעדת הדגל של המלון – "רותם". תחת ניצוחו של השף הנודע אלון פרץ, התפריט במסעדה מבוסס על חומרי גלם טריים ועונתיים, בשילוב טכניקות בישול חדשניות.
בין המנות שחובה לטעום:
- קרפצ'ו פילה עגל עם קרם חציל קלוי, אגוזי מלך ובלסמי מצומצם
- ניוקי תפוחי אדמה ברוטב שמנת פטריות כמהין
- פילה דניס צרוב על מצע ריזוטו פטריות יער
- קינוח שוקולד עשיר ומפתיע
מסעדת "מצפה" – אווירה ים תיכונית קסומה
למי שמעדיף אווירה קלילה וטעמים ים תיכוניים, מסעדת "מצפה" היא הבחירה המושלמת. המסעדה מציעה תפריט מגוון הפתוח מבוקר עד ערב.
בין המנות המומלצות כאן:
- ארוחת בוקר ישראלית עשירה עם מבחר גבינות, ירקות, סלטים וחביתות
- סלט קיסר קלאסי עם עוף צלוי
- המבורגר עסיסי עם תוספות לבחירה
- פיצה אפויה בתנור אבן בעבודת יד
בר "על הגג" – קוקטיילים ונשנושים עם נוף
לאלו מכם שרוצים פשוט להירגע עם משקה ונוף, בר "על הגג" הוא המקום עבורכם. הבר ממוקם על גג המלון ומשקיף על נופי המכתש המרהיבים.
בבר מוגשים מבחר אלכוהול איכותי, בירות ממבשלות בוטיק מקומיות וטאפאסים טעימים להשלמת החוויה.
המלצות נוספות
- חובבי יין יכולים להתפנק ביקב הבוטיק של המלון הכולל סיורים וטעימות
- ניתן להזמין ארוחות פרטיות אקסקלוסיביות בחדרים או בלוקיישנים נבחרים במלון
- צוות המלון ישמח לסייע בהתאמת יין מושלם לכל ארוחה שתבחרו
חבילות ספא וקולינריה – חוויה של פינוק מוחלט
מלון בראשית מציע גם חבילות ייחודיות המשלבות את הקולינריה המופלאה של המלון עם חוויית ספא מפנקת. תוכלו ליהנות ממסלול טיפולים מרגיע בספא היוקרתי של המלון, ולאחר מכן לעבור לארוחה משובחת באחת ממסעדות המלון.
החבילות ניתנות להתאמה אישית, כך שתוכלו לבחור את הטיפולים והארוחות המועדפים עליכם. זוהי מתנה מושלמת לכל מי שמחפש לפנק את עצמו או את בן/בת הזוג.
- חבילת "יום כיף" הכוללת עיסוי זוגי, גישה למתקני הספא ואפטר-נון טי מפנק
- חבילת "רומנטיקה במדבר" עם ארוחת ערב פרטית תחת כיפת השמיים, עיסוי זוגי ולינה בסוויטה
סדנאות קולינריות – גלו את הסודות של השפים
לחובבי הקולינריה המעוניינים ללמוד מהמקצוענים, מלון בראשית מציע גם סדנאות בישול מיוחדות. את הסדנאות מעבירים שפים מהמסעדות של המלון, והן מתמקדות במגוון נושאים, מבישול בסיסי ועד מטבח מולקולרי חדשני.
הסדנאות מתקיימות במטבחי המסעדות המאובזרים ומלווים בהדרכה צמודה מהשפים. בסיום כל סדנה, תוכלו ליהנות ממה שהכנתם לצד כוס יין ולקבל את המתכונים הביתה, כדי שתוכלו ליישם את מה שלמדתם גם במטבח שלכם.
- סדנת פסטה – למדו להכין פסטה טרייה וללוות אותה ברטבים מסורתיים
- סדנת קינוחים – גלו את הסודות שמאחורי הקינוחים המושלמים
- סדנת מולקולרית – היכנסו לעולם המסקרן של הבישול המולקולרי
אירועים קולינריים מיוחדים – חוויות בלתי נשכחות
מעבר לפעילויות הקבועות, מלון בראשית מארח מדי פעם אירועים קולינריים מיוחדים. אירועים אלו כוללים ארוחות טעימות עם שפים אורחים, ערבי יין וגבינות, ואפילו פסטיבלים קולינריים שלמים.
האירועים מהווים הזדמנות מצוינת לטעום משהו חדש ולהכיר אנשים עם תחומי עניין דומים. חלק מהאירועים פתוחים לקהל הרחב וחלקם בלעדיים לאורחי המלון.
- ערבי שף מיוחדים בהם מארחים המלון שפים נחשבים מהארץ והעולם
- פסטיבל קולינרי שנתי המתמקד כל פעם במטבח של מדינה אחרת
- אירועי יין עם כורמים ויקבים מהאזור
לסיכום
מלון בראשית לא מתפשר לא רק על איכות השירות והאירוח, אלא גם בכל הקשור לחוויה הקולינרית. השילוב של מסעדות שף, אוכל ים תיכוני ובר קוקטיילים מפנק, מבטיח שתהנו מכל רגע וביס בשהייתכם במלון המיוחד והמרהיב הזה.
